option-span

ТАЙGER Масло топленое Гхи "Горное золото", 300гр

Топлёное масло «Гхи» из молока коров, пасущихся на альпийских лугах Карачаево-Черкессии.

 
Описание
Применение
Состав
Отзывы
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Топлёное масло «Гхи» из молока коров, пасущихся на альпийских лугах Карачаево-Черкессии.

Мы отобрали это масло, так как оно одно из немногих действительно гхи, а не просто топлёное масло. Оно изготовлено из молока высочайшего качества от коров свободного выпаса, в рационе которых множество целебных трав, растущих в горах Карачаево-Черкессии. Здесь коровы даже зимой (впрочем, очень короткой) с успехом добывают себе молодые побеги свежей травы даже из-под снега, который спасает её от промерзания.
Качество гхи зависит от совокупности многих факторов. Всё начинается с условий жизни животного: в данном случае коровы свободно пасутся на альпийских лугах заповедных районов Карачаево-Черкессии. Корм на 99% состоит из натуральных трав. Благодаря чему молоко этих коров обладает особым составом жирных кислот и минералов.
Масло топится по технологии, традиционной для этого горного региона: используется сливочное масло, сбитое из свежих сливок в день накануне. Поскольку весь процесс проходит на высоте около 1000 м над уровнем моря, в условиях низкого давления, то результат отличается от того, который был бы получен на равнине - вкус и аромат этого масла сложно описать без восторженных эпитетов.
Масло гхи не содержит лактозу, поэтому подходит для людей с её непереносимостью. Кроме того, в его составе много среднецепочечных жирных кислот, легко усваиваемых организмом. Это хорошо видно при комнатной температуре — масло разделяется на две фракции, поэтому при использовании его следует перемешивать.

100% топлёное коровье масло.

Подпишитесь на наш аккаунт и будьте всегда в курсе акций, распродаж и скидок. При подписке на наш аккаунт получите скидку в нашем магазине! Подробнее
Корзина
LULU
+7 495 128 39 38 Обратный звонок